Brunkager med ingefær, kanel og nelliker

Velkommen til MADjulekalenderenJeg har inviteret en række af mine yndlingsbloggere, inden for sundhed, kost og livsstil, til at være med i den store MADjulekalender. Så hver dag frem til juleaften kan du åbne op for en lækker juleopskrift. SUNDE SMÅKAGER MED INGEFÆR, KANEL OG NELLIKER ♡ Charlotte fra Babybite.dk Er de noget så hyggelig som, den store julebagedag med børnene. Jeg har valgt at dele opskriften på mine børnevenlige "Brunkager med alle julens krydderier, såsom ingefær, kanel og nelliker. Det er en af de mange opskrifter, fra min gratis jule e-bog "Børnenes jul med 24 magiske juleopskrifter"De sprøde småkager som vi skal bage nu, er brunkager, som kan laves med de helt små børn, på 1 år+ Der vil blive ca. ca. 100 stk.Det skal du bruge:

• 125 gram smør
• 90 gram sukker
• 3/4 dl mørk sirup
• 100 gram mandler
• 250 gram mel
• 1 tsk stødt ingefær
• 1 tsk stødt Caylon kanel
• 1 tsk stødt nellike
• 1/2 tsk natron

Smelt smørret i en gryde sammen med sukker og sirup. Bring det i kog under omrøring.Tag gryden af og lad massen køle af.Hak mandlerne groft. Bland mandler, mel, krydderier og natron i den lune masse og ælt godt.Tril dejen i 2 lange ruller af ca. 5 cm i diameter, pak dem ind i  lm og stil dem på køl i minimum 2 timer.Skær rullerne i tynde skiver og læg dem på en bageplade med bagepapir.Bag dem ved 170 grader i 6-10 minutter – hold øje med dem løbende, tiden afhænger af ovnen.Lad kagerne køle af i minimum 2-3 timer, før de spises.GRATIS JULE E-BOGHar du lyst til at prøve flere af mine juleopskrifter, så har jeg lavet en julegave til dig. Det er e-bogen "Børnenes jul med 24 magiske juleopskrifter " Sunde og sjove opskrifter, til en glad og kreativ juletid. Du kan downloade den helt gratis på min hjemmeside Babybite.dkMit navn er Charlotte Seeger. Jeg er mor til to fantastiske piger, Ellie (5 år) og Asta (2.5 år) Jeg er uddannet Pb.a. i Ernæring og Sundhed med speciale i Human Ernæring. Når folk spørger mig, hvad jeg arbejder med, så siger jeg altid: “at få børn til at elske at spise mad”! Jeg betragter det egentligt ikke som mit “arbejde”. Det er mere min passion, end det er arbejde – og hvor heldig er man lige, at få lov til også at arbejde med sin store passion!Du kan følge Babybite på Facebook og Instagram og du er selvfølgelig også velkommen på min blog Babybite.dkFra alle os til dig ♡ Tak for opskriften Charlotte ♡ God jul til dig og dineSe alle opskrifter fra MAD julekalenderen her