Susy Grundahl

Kost, kunst og kreativitet

  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Aftensmad
    • Sunde drikke
    • Spis din have
    • Vegetar
    • Salater
    • Bagværk
    • Dessert
    • Fisk
    • Juleopskrifter
  • Malekursus
  • Foto
  • Emner
    • Fotoportræt
    • Madanmeldelser
    • Motion og træning
    • Spis din have
    • Human trafficking
    • Rejser
    • Stil
    • Kunst og kunstterapi
    • Kost og sundhed
    • Boganbefalinger
    • Kreativitet og interesser
    • Kunst og kunstterapi
  • Om Susy
  • Shop

Stegte rødbeder med gedeost

June 29, 2016 By Susy Grundahl

Så er de her, de nye danske rødbeder. Supersunde og antiinflammatoriske.
Stegte rødbeder er en lynhurtig ret der kan nydes som en lille appetizer eller som tilbehør til de fleste retter.
k-rødbeder
Du skal kun bruge:

  • 2  rødbeder
  • lidt gedeost
  • 3 spsk. citronsaft
  • rødbedetop eller mynteblade
  • olivenolie til stegning

Skræl rødbeden, her er det en god idé at have handsker på.

Skær rødbeden i skriver, som pandesteges i olivenolie i 5-7 minutter. Drys med salt og peber.

Sluk for panden og lad rødbedestykkerne hvile sig et par minutter, med friskpresset citronsaft, gedeost og mynte eller den grønne rødbedetop, hvis du er så heldig at den følger med.

BAGTE RØDBEDER
Du kan også vælge at lave bagte rødbeder. De vaskes og bages i ovnen på 160 grader i ca. 1 1/2  time, afhængig af størrelsen. Prik i rødbeden med en strikkepind, og mærk om den er mør. Skær de bagte rødbeder ud og hæld lidt olivenolie og friskpresset citronsaft på og top med gedeost eller skyr

Rødbederne smager også rigtig godt, med lidt presset hvidløg eller peberrod.

Opskriften er fra “Mit antiinflammatoriske køkken” 

 

Relaterede indlæg

Stegte rødbeder med rødbedetoppe pesto Rødbede tzatziki med peberrod Stegte gulerødder med sesamfrø Video opskrift: Rødbederåkost med hvidløgschips

Filed Under: Alle blogindlæg, Opskrifter, Salater

About Susy Grundahl

Mit navn er Susy. Grundahl Jeg er kunstterapeut, indehaver af Photo Styling Background, forfatter til Mit Antiinflammatoriske køkken og Retrokuren. Læs mere om mig her. Vi ses på Instagram og Facebook. :)

Jeg er kunstterapeut, indehaver af Photo Styling Background, samt forfatteren af Mit anti-inflammatoriske køkken og Retrokuren.

Læs mere Om Susy

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få 37-siders gratis E-bog: "Sund Morgenmad"

Social

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Pinterest
  • YouTube

Sunde opskrifter

Opskrifter

Tøj & Stil

Stil

Skønhed

Stil

Kreativitet & Interesser

kreativitet

Træning & Motion

træning

Boganbefalinger

bøger

Få blogposts først!

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få 37-siders gratis E-bog: "Sund Morgenmad"

  • Min tur til Mexico City: Mad, farver, musik og dans

    Min tur til Mexico City: Mad, farver, musik og dans
  • Tips til gode produktbilleder

    Tips til gode produktbilleder
  • Bøger, billeder og gode fotobaggrunde

    Bøger, billeder og gode fotobaggrunde
  • HOT VEGETABILSK KARRYSUPPE

    HOT VEGETABILSK KARRYSUPPE
  • VIDEO: Tips til bedre madbilleder!

    VIDEO: Tips til bedre madbilleder!