Gæsteblogger: Susanne Gemmer - om Retrokuren

Susanne Gemmer og jeg kender hinanden gennem en fælles veninde og selv om vi  kun så  hinanden der, så vidste vi begge at vi på et tidspunkt kommer til at se mere til hinanden - kender du ikke det?  Under tilblivelsen af Retrokuren har jeg et par gange "tilfældigt" talt i telefon med Susanne og hver gang har hun opmuntret mig og set at Retrokuren skulle skrives og at den var vigtig. Ja det sagde hun ;-)Jeg er meget stolt over at Susanne med sin viden, indsigt og humor vil beskrive hvad hun har fået ud af Retrokuren.Susanne er coach, psykoterapeut og billedmager og jeg har fået lov til at pryde teksten med hendes nye kunstkort. Gæsteblogger Susanne GemmerEN UGE MED RETROKURENJeg søger til stadighed at optimere min sundhed på alle planer, og det er vel nok den største udfordring i mit liv indtil nu. Jeg har i mange år købt økologiske produkter og har indset, at ”hvidt er skidt” for nu at gøre en lang snak kort, men alligevel var der plads til forbedring, og på min vej gennem junglen af tilbud erfarede jeg, at Susy var ved at skrive en bog om at detoxe. Det søde menneske påstod minsandten, at jeg kunne nyde at detoxe, og samtidig ville jeg tilføre min krop sundhed og vitalitet på alle planer??!!Min hjerne sagde klart NEJ – det er umuligt!Mit hjerte hviskede til mig, at den bog skulle jeg have fat på og I GANG…Jeg har øvet mig rigtig meget i at lytte til mit hjertes hvisken, så der var ikke langt fra tanke til handling, da bogen udkom. Jeg investerede omgående i den og tog herefter til et af Susys foredrag om Retrokuren.Jeg er typen, som går all in eller gør ingenting, og denne gang var ingen undtagelse.I SOMMERHUS MED RETROKURENInden foredraget havde jeg i samråd med min kære Ole booket et sommerhus i Henne i to uger. En uge sammen med min skønne familie, og herefter en uge i selskab med Retrokuren og nyindkøbte tekniske vidundere, der skulle juice, hakke og blende sig gennem rå mængder af grønsager, og ting jeg ikke anede, hvad var. Jeg læste hele bogen igennem, inden jeg påbegyndte ugen med detox, hvilket jeg klart vil anbefale, så man kan danne sig et overblik over, hvad der skal snittes, blendes, svitses og hakkes, hvordan og hvornår?!  Og et enkelt hvorfor, da jeg har det stramt med selleri! Herefter var det så bare om at komme i gang, og lad mig bare sige, at jeg havde mange tanker om, hvordan ugen ville forløbe. Når jeg tænker detox, så ryger der hurtigt skræmme scenarier på nethinden i form af hvedegræs (der er noget en vis herre har skabt i vrede), shot i form af Udo´s Choice og ikke det, der ligner fast føde i mange dage!Denne gang skulle vise sig at blive meget anderledes. Jeg var klar og meget motiveret, og alene bogen er så smuk, at mit æstetiske hjerte synger, hver gang jeg slår op i den. Da Susy spurgte, om jeg ville gæsteblogge om min uge med detox, tog jeg bogen frem for lige at bladre lidt i den, og måtte lige smile lidt, da jeg så, at det fine hvide silkebånd var placeret på side 53, hvor opskriften med detox kugler befinder sig. Disse kugler blev omgående omdøbt til TROLDEKUGLER, og hedder det den dag i dag hjemme hos mig. De er jo små himmerigsmundfulde og har intet med detox at gøre…  Ingefær shot smager skønt, og i perioder er jeg afhængig af det. Smukke lettilgængelige opskrifter og en indkøbsliste gjorde alting lettere, og samtidig vil jeg sige, at det godt kan betale sig at forberede sig og planlægge lidt, hvis man vil gå all in både i forhold til kost og det mentale arbejde i ugens løb.SUCKER FOR SUGAR  - nu kun for chokolade!Jeg ved ikke, hvad jeg har været i urtiden, sabeltiger eller dinosaur måske? (helt klart en kødædende en af slagsen) – langhals der gnaver små grønne kviste af de høje træer hver dag, har jeg helt sikkert ikke været for nu at blive i min yngste søns univers. Vegetar bliver jeg i hvert fald ALDRIG, og en lille begrænsende tanke trængte sig da også på, da jeg tidligt i processen indså, at bue og pil kunne jeg godt have ladet blive hjemme, da kød var en by i Rusland i ugens løb, men tanken tog jeg mig kærligt af, og billederne af ugens opskrifter er skønne, og jeg var positivt overrasket over, hvor skønt det smagte, og hvor mættende det var, selvom om alle retter var tilberedt uden fugl eller fisk. Faktisk vil jeg sige, at jeg ofte ikke kunne spise op, og flere gange fik jeg foregående aftens måltid til frokost dagen efter. Jeg husker også pasta retten, som ikke er pasta, men et væld af gudeskønne grønsags spaghettistrimler lavet af en dims, som jeg fortsat ikke har – og den er et must have i mit køkken (note to myself: hvor køber jeg en smuk en i metal og ikke noget plastik skrammel, man skulle jo nødigt gå ned på udstyr!) Min yndlingsret er dog stadig sushi a la Susy – det er livseliksir til ganen, et festmåltid af format, og jeg må sige i takt med, at dagene gik, forsvandt min indre ”sucker for sugar” langsomt men sikkert. Jeg må så også erkende, at i forhold til chokolade gælder den der 21 dages regel i forhold til at ændre en vane ikke, i hvert fald ikke hos mig. Jeg er fortsat en sucker for chocolate, gerne Summerbird, men jeg har reduceret mængderne kraftigt, og spiser mig aldrig en mavepine til mere. I dag lytter jeg meget mere til, hvad kroppen fortæller mig i forhold til, hvad der er godt og skidt for mig.Jeg var også så heldig, at jeg havde Susy som livline, hvis der opstod spørgsmål i ugens løb, og jeg husker, at jeg tidligt i processen ringede og forhørte mig, om man kunne erstatte et med noget andet, da det ikke kunne fås osv., og jeg forhørte mig også lige om, hvorfor kuglerne var lavet med abrikoser og ikke dadler, da de i min optik var sunde? Svaret var kort og godt, at dadler har et meget højt Glykæmisk Index og er derfor ikke nær så blodsukker venlige som abrikoser.SYRE/BASEAlle de andre spørgsmål jeg stillede om at erstatte et med noget andet, mundede altid ud i, at det jeg gerne ville have var mere syreholdigt, end det, der stod i opskriften – tankevækkende! Ikke mindst fordi det hurtigt gik op for mig, at jeg havde alt for meget syre i kroppen, hvilket har betydet, at jeg har haft mange smerter i ankler og knæ, og et par af mine fingre, hvilket var særdeles ubehageligt, idet jeg ofte står med en malerpensel i hånden i mange timer af gangen, men det magiske var, at de stille og roligt aftog i processen, og på 4. dagen var de helt og aldeles væk. I dag dukker smerterne op fra tid til anden, og når jeg så skærer den syreholdige kost væk, så forsvinder smerterne som dug for solen, det er da magisk!Der er også kapitler om udrensning og gråd labile dage, og det havde jeg absolut ingenting af. Alt var enkelt og let, og jeg fik det bare bedre og bedre i forløbet.Uden at jeg skal komme med alt for mange detaljer omkring mine latrinære oplevelser i processen, så kan jeg også huske, at der stod skrevet noget med dykkere, der sviner og lugter, contra flydere der ligner små indpakkede gaver, og til min store overraskelse så var den god nok?! – en lille fin pakke uden lugtgener dukkede op sidst på ugen, og som den kontrolfreak jeg er, så kan jeg altså godt lide, at fakta går hånd i hånd med teorien bag!

 Jeg tabte mig 15 kilo i mit eget tempo!

I ugens løb havde jeg også mange indre dialoger kørende med mig selv om, at jeg tager ansvar for mig og min sundhed på alle planer, og jeg gav slip på alt det, der ikke tjente mig længere. Jeg arbejder fortsat på at optimere min sundhed 24/7, da jeg er udfordret i forhold til overflødige kilo. Siden Retrokuren siger vægten minus 15 kilo, og det har jeg indimellem ikke helt følt var nok, og samtidig ønsker jeg også at fejre mine succeser store som små, da det gør det fremtidige udviklingsarbejde enkelt og let, så jeg holder fanen højt, og justerer kursen indimellem, når der er behov for det og vælger at være taknemmelig for, at jeg er nået hertil i processen. Når jeg forfalder til tanken om, at det er for lille et vægttab, så er det faktisk ofte, fordi andres holdning påvirker mig i negativ retning, og det er en af de ting, jeg mentalt havde meget fokus på, da det intet har fordret i forhold til mit positive mindset.DIT INDRE BARNKapitlet omhandlende ”dit indre barn” er i min optik derfor også et af de vigtigste kapitler i bogen (altså bortset fra opskriften på troldekuglerne, da de altså bare redder enhver sucker for sugar☺), når vi taler om vores mentale sundheds barometer.I dag har jeg fortsat fuld fokus på at nære mit indre barn, og jeg tænker givende og selvkærlige tanker for mig selv, hvilket har betydet, at jeg i dag elsker og accepterer min krop og mit system, som det er, uden at det så betyder, at jeg lader stå til i forhold til min overvægt.Jeg har et inderligt ønske om et varigt vægttab, og mit mindset er ændret fuldt og helt, og en stor del af årsagen hertil er naturligvis min uddannelse til psykoterapeut, men et andet særligt værktøj er Retrokuren. Således elsker og accepterer jeg i dag det, der er, og samtidig sætter jeg mig nye mål på alle planer, herunder min sundhed. Når jeg bliver slank, så gør jeg det for min egen skyld, på min helt egen måde, og ikke fordi andre synes det er uklædeligt, usundt eller, hvad ved jeg. Jeg gør det i kærlighed til mig selv, og jeg anbefaler varmt bogen til alle, som ønsker at optimere deres sundhed såvel fysisk som mentalt.Retrokuren  er en gudesmuk bog med de skønneste billeder, og den er fyldt med unikke tips og vejledninger til at optimere din sundhed på en nydelsesfuld måde. Jeg er meget taknemmelig for at sidde med et unikt værktøj i hånden i form af Retrokuren, når der skal sættes turbo på sundheden på alle planer!De kærligste hilsner fraSusanne Gemmerwww.gemmer.dk