MAD DER BESKYTTER MOD SOLENS STRÅLER, FOREBYGGER SOLEKSEM OG LINDRE HØFEBER
Solens stråler bringer liv og glæde i alle celler. Solen forsyner os også med de livsnødvendige D-vitaminer. Mange har fået et overdrevet forbrug af solcreme, som ganske vist beskytter huden mod solens farlige stråler. Men solcremen forhindre samtidig det vigtige D-vitamin i at trænge igennem solcremen og blive optaget i kroppen. Et overdreven forbrug af solcremer med kemiske UV filter kan give allergi. Så vær kritisk når du vælger din solcreme og begræns brugen af solcreme, til du skal opholde dig direkte i solen. Og så skal du selvfølgelig spise dig til en masse sund og naturlig solbeskyttelse 😀
7 SUNDE FØDEVARER DER VIRKER SOM SOLBESKYTTELSE
- Omega 3 fra fisk, hørfrø, chifrø og hampefrø er er med til at modvirke betændelse og inflammatorisk og er derfor med til at beskytte huden mod solens farlige stråler og omega 3 virker dæmpende på høfeber og pollenallergi. Omega 3 fra Nordic Naturals smager skønt og er perfekt til salater og smoothie
- Mandler er rige på E-vitaminer, som er en stærk anti-oxidant, der er med til at beskytte huden mod ødelæggelse fra de frie radikaler.
- Oliven indeholder også de gode fedtstoffer, som beskytter huden mod solens stråler De gode fedtstoffer fra oliven virker som solbeskyttelse og er også med til at forbygge soleksem. Læs mere om eksem.
- Tomater indeholder antioxidanten, Lycopen som gør huden smukkere og er med til at beskytte beskytter kroppen mod solen. Noget tyder på at lycopen optages bedre fra opvarmede tomater, så nu skal der spises tomatsuppe, bolognese og ketchup 😉
- Gulerødder indeholder masser af betacaroten, som er et forstadie til A-vitamin. Betacaroten ligger inaktiv under huden, og giver et orange skær i huden, når vi har spist mange gulerødder. Når kroppen mangler A-vitamin så omdannes betacaroten til A-vitamin. Betacaroten virker som solbeskyttelse, og så er det også effektiv i forbindelse med soleksem.
- Blåbær, speciel de vilde skov blåbær eller Aronia indeholder det samme stof som rødvin, nemli Antocyaniner, som er en kraftig antioxidant der beskytter huden mod solens farlige stråler. Du kan kende forskel på ægte blåbær ved at kødet er blåt og ikke hvidt som ved amerikanske blåbær og mosebøllebær.
- Citrusfrugter og bær er rige på C-vitamin styrker hudens collagen, som derved gør huden mere modstandsdygtig over for solens stråler. C-vitamin virker også som naturlig antihistamin og er derfor god mod (pollen) allergi. Pukka C-vitamin er fyldt med naturlige økologiske kilder til vitamin C
ANTIOXIDANTER ER KROPPENS RUSTBESKYTTELSE
Fælles for mange af de fødevarer, der virker som solbeskyttelse, er deres store indhold af antioxidanter. Når vi tager et bid af et æble, så bliver det lynhurtig brun, på grund af ilten der oxiderer. På samme måde som rust på cyklen og bilen, hvis vi ikke bruger rustbeskyttelse. Antioxidanter virker som kroppens rustbeskyttelse. Citron indeholder mange antioxidanter. Så når vi drypper lidt citronsaft, på æblet, så tilføre vi anti-oxidanter, der medvirker til at æblet ikke så hurtig bliver brun og ødelagt af ilten.
Jeg har dryppet lidt citronsaft på æblerne til venstre, som ikke blevet nær så brune som æblerne til højre!
ANTIOXIDANTER OG FRIE RADIKALER
Ilt er livsnødvendig, ingen ilt, ingen liv. Men ilt kan også virke ødelæggende, hvis vi ikke har nok antioxidanter. Antioxidanter fra kosten er med til at beskytte kroppen og huden, mod frie radikaler, da antioxidanter modvirker oxidering (harskning) På samme måde er solen med til at ødelægge vores celler, hvis vi ikke har nok antioxidanter i kroppen. Det er lidt enkelt forklaret, men jeg håber det giver mening.
Du kan læse mere om anti-inflammatorisk kost på bloggen her
Få gode råd om pollenallergi og en liste over fødevarer som kan krydsreagerer med pollen hos Netspiren her
LAV DIN EGEN SOLCREME
Tiosol er et fysisk solfilter, som anvendes i gode solcremer. Jeg har altid en lille flaske med tiosol, som jeg blander med mine almindelige cremer. På den måde kan jeg forvandle min yndlingscrem, til en solcreme med den solfaktor jeg ønsker. Du kan læse mere om Tiosol og solfaktor hos Netspiren her.
Nyd solen, sommeren, maden og hinanden 😀
