Er du til stenalderkost eller fastfood lavet på ordentlige råvarer, og i København, så kan jeg varmt anbefale Palæo i Torvehallerne:-) Jeg spiser ikke meget kød og slet ikke indmad, men når Thomas Rode har en finger med, så skal det prøves.
Min veninde og jeg var på vores årlige forårstur sammen til København, hvor vi skulle selvfølgelig skulle prøve den nye Palæo cafe. Vi fik Bolognaise lavet af andehjerter og kråse på en bund af friske grønsags spagetti, som smagte overraskende godt. Dertil en Livseleksir med friskpressede grønkål, glaskål og æble.Stemningen på Palæo er rigtig god og personalet er, trods travlhed, virkelig søde. Det giver også en god og personlig stemning, at man bliver spurgt om sit navn ved bestillingen og når maden er klar så råber de ens navn op “SUSY så er der to Bolognaiser klar”
Vi sad uden for i det skønne forårsvejr og en super stemning på torvet
Et dejligt stenalderpust inden jeg skulle med toget til Esbjerg. Jeg var lige et hurtig smut forbi 42 Raw og hente en kage med til togturen…
Helle havde en ekstra dag i København, da hun skulle jordemoderkursus.
Dagen efter sendte hun mig en SMS med et billede af hendes frokost – fra Palæo 😉
Det er da en af de bedste anmeldelser, når man allerede kommer igen dagen efter:-D
Besøg Palæo her
[…] remulade med svampe. (jeg tror det er den samme som jeg købte på Palæo. Se besøget på Paleo her.). Derefter fik vi de fineste små vagtelæg, to med æggeskal på, og to der var marineret i […]