Vegetar opskrifter - Jægeren og vegetaren

Jeg var i mange år vegetar, indtil jeg mødte min mand, som er jæger! Nu er det ikke enten eller, vi spiser det bedste fra hver vores verden og laver lækkert og sund mad udfra. Mine vegetarretter kan du også nyde som tilbehør eller nyd dem på en kødløs dag.
Kød er meget proteinholdig og derfor skal du som vegatar være opmærksom på at finde nye kilder til proteinet. En erstatning til kød kan f.eks. være fra bønner og linser, nødder og tofu. Se f.eks. Farsmix. Se Netspirens udvalg af vegetabilsk mad her.